レバニラ炒め。

私はK駅のバスロータリーにある日高屋のレバニラ炒めが好きで、単品でよくこれだけを食べに行く。にんにくがきいていて、おいしい。レバーに味がしみていて、食感もいい。ニラによく合う。ふんだんに入ったもやしはしゃきしゃきしていて、歯応えがいい。こんなにおいしいのに、税込550円なのだ。東京のお店で食べたこともあるが、そこはレバーがやや生臭くて、がっかりした。しかしながら、その店は、チャーハンがおいしかった。日高屋は昼に行くと混んでいるから、15時くらいに行く。注文すると、さっと出てくるのがいい。